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『京大の筋肉2』

『京大の筋肉2』

著者 森谷敏夫

【紹介動画はこちら】

企画:NPO法人EBH推進協議会

2018年3月14日発売
定価:1600円(税抜)
紀伊國屋書店全国店舗にて発売中
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◆3月14日 紀伊國屋書店梅田本店にて先行販売◆

◆3月22日 刊行記念講演会(大阪)◆

 

電子書籍版 定価:800円(税抜)
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2015年刊行された『京大の筋肉』 第二弾。
筋肉を使うということがいかに脳を刺激するか、そして、その脳を刺激するだけでなく、心臓、呼吸循環器系、骨、神経、あるいはエネルギー代謝すべてを動員して筋肉を動かしているメカニズムから、高齢者の方でも短時間で効率的なトレーニングの仕方、また、その筋肉をつくり、維持するための食事や栄養バランスについても網羅されています。
人生100年時代を迎えるにあたり、知って欲しい『筋肉』のことについておおいに語られた一冊。

著者は京都大学名誉教授、京都産業大学・中京大学客員教授。
本書は、NPO法人EBH推進協議会が主催する講演会「情報素材料理会」から生まれた、シリーズ作品です。

 

〔目次〕

序章 筋肉は一日にしてならず

一章 なぜ筋肉を動かすのか?

二章 EMSとエビデンス

三章 インターバルとニート

四章 筋肉が喜ぶダイエット

五章 きちんと食べるダイエット
  (兵庫県立大学環境人間学部教授 永井成美)

六章 生活リズムを点検しよう

 

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